Monesterio celebra este sábado, 12 de septiembre, la XXXV edición del Día del Jamón, una cita declarada Fiesta de Interés Turístico Regional que volverá a situar al municipio pacense como uno de los principales escaparates gastronómicos de Extremadura.
El evento se desarrollará de forma ininterrumpida en una superficie de más de 20.000 metros cuadrados, repartidos entre el recinto de la piscina municipal, el parque del Tejar y sus zonas ajardinadas. Allí se prevé la comercialización de más de una tonelada de jamón ibérico de bellota, con un precio de 8 euros por ración para el público.
La organización contará con 15 cortadores de jamón y con la presencia conjunta, en un mismo stand, de las seis industrias vinculadas a la marca de calidad 'Jamón de Monesterio'. Según el consistorio, el objetivo es promocionar el producto y poner en valor a quienes lo hacen posible.
El ayuntamiento espera la llegada de más de 10.000 visitantes procedentes de distintos puntos de Extremadura y de otras comunidades autónomas. La jornada comenzará a las 10.00 horas y se enmarca en un programa más amplio que en los últimos meses ha combinado gastronomía, deporte, cultura y formación, con actividades como la XVII Ruta Cicloturista Jamón de Monesterio, el V Festival Jamón & Blues, el Torneo de Baloncesto 4x4, el XXVI Concurso de Cortadores de Jamón y el XXIV Curso de Corte de Jamón.
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