La III Feria Agroalimentaria Espiga, organizada por Caja Rural de Extremadura, ha completado ya todos sus stands para la próxima edición, que se celebrará del 16 al 20 de octubre en la Institución Ferial de Badajoz (Ifeba). En total, la cita reunirá a 126 empresas vinculadas al sector agroalimentario y ocupará 6.000 metros cuadrados distribuidos en dos pabellones, un 50% más que en la edición anterior.
Según la entidad organizadora, el crecimiento del recinto permitirá ampliar la presencia de empresas y productores y reforzar los espacios dedicados a la gastronomía, las actividades profesionales y la promoción de productos extremeños. Caja Rural de Extremadura añade que la respuesta obtenida con la ocupación total de los stands “refuerza además la vertiente empresarial de una feria concebida como punto de encuentro entre productores, empresas, distribuidores, profesionales de la hostelería y consumidores”. La organización señala además que estarán presentes todas las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de Extremadura, junto a algunas de las principales marcas comerciales de la región.
Más peso para la gastronomía
La programación gastronómica volverá a ser uno de los ejes de la feria. Está prevista la participación de alrededor de 80 cocineros durante las cinco jornadas, con dos grandes escenarios de cocina en directo. El chef Toño Pérez, de Atrio, repetirá como embajador de la Feria Espiga y en esta edición se incorporará Dani García.
También figuran en el programa nombres como Pepe Rodríguez, María José San Román y Javier Peña, dentro de una agenda con showcookings, degustaciones, catas, encuentros profesionales, ponencias y otras actividades divulgativas. Una de las novedades será la celebración del XII Certamen Nacional de Gastronomía, organizado por la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, que reunirá en Badajoz a profesionales llegados de distintos puntos del país.
Más contactos comerciales y nuevas actividades
La feria reforzará igualmente su vertiente comercial y profesional con la presencia de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, con el objetivo de “acercar a las empresas y productores extremeños a algunos de los principales operadores nacionales”. A ello se sumarán misiones inversas impulsadas junto a Extremadura Avante y la Cámara de Comercio de Badajoz, orientadas a facilitar contactos empresariales, favorecer la apertura de nuevos mercados y aumentar la proyección de los productos agroalimentarios de Extremadura.
La feria ampliará además el espacio Degusta e incorporará nuevas propuestas, como la presencia del dulce conventual. La actividad se extenderá también más allá de Ifeba mediante experiencias turísticas temáticas vinculadas al vino, el jamón, el toro, el aceite y el queso.
La III Feria Agroalimentaria Espiga está organizada por Caja Rural de Extremadura y cuenta con la colaboración de la Junta de Extremadura, el Ayuntamiento de Badajoz, la Diputación de Badajoz, la Diputación de Cáceres, la Asociación de Consejos Reguladores de Extremadura (Acrex) y Extremadura Avante.
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