La Feria Internacional Ganadera de Zafra y 573 Tradicional de San Miguel se celebrará del 1 al 6 de octubre con unas 2.000 cabezas de ganado y más de 330 expositores comerciales, además de un programa de concursos, jornadas técnicas, subastas, degustaciones y otras actividades abiertas a distintos públicos.
El alcalde de Zafra y presidente de la Entidad Ferial, Juan Carlos Fernández, y el comisario de Ferias, Santiago Malpica, presentaron la programación del certamen, que el Ayuntamiento de Zafra sitúa entre los grandes acontecimientos ganaderos y comerciales del otoño extremeño.
Fernández destacó la trayectoria histórica de la feria y el interés que despierta a nivel nacional e internacional. Según señaló, esta edición será “muy especial” por la conmemoración de los 60 años de la primera Feria Regional del Campo Extremeño, celebrada en 1966, y que, en sus palabras, supuso “un antes y un después en la Feria de Zafra”. También subrayó que la apuesta de la organización pasa por priorizar la calidad, reforzando el papel del certamen como escaparate de la ganadería extensiva extremeña.
Inversiones en el recinto ferial
En materia de inversiones, el alcalde indicó que el recinto ferial contará con 1,5 millones de euros del programa EDIL, cuya gestión corresponde a la Diputación de Badajoz, para mejoras como la reforma de las naves y actuaciones de iluminación. A ello se suman 200.000 euros de la Junta de Extremadura para el asfaltado del sector de exposición de maquinaria agrícola, entre otras actuaciones que se llevarán a cabo en futuras ediciones.
Retos y presencia institucional
Fernández señaló como uno de los principales retos de futuro la elaboración de un estudio estratégico de la feria, que analice sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades y permita compararla con otros certámenes nacionales e internacionales. También avanzó que se plantea la creación de una figura de director general con un perfil especializado en gestión, promoción comercial e internacionalización, según recoge el Ayuntamiento de Zafra en una nota de prensa.
El acto inaugural, previsto para el 1 de octubre, contará con la asistencia de la secretaria de Estado de Agricultura, Begoña García Bernal, y del consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, Juan José García, entre otras autoridades. Durante la feria se prevé, además, la visita de representantes de la Feria de Aquitania (Francia).
Oferta ganadera y jornadas técnicas
El comisario de Ferias, Santiago Malpica, remarcó la elevada participación ganadera, con las naves prácticamente completas y unas 2.000 cabezas de ganado, de las que 1.100 son ovinos, 100 porcinos, 120 caprinos, 100 caballos de pura raza y una importante representación de vacuno, con especial presencia de las razas Berrenda, Retinta, Avileña o Limusín, entre otras.
Malpica añadió que estará presente el asno andaluz, una raza en peligro de extinción, así como una raza portuguesa que no había participado anteriormente en el certamen: la Churra del Algarve. En cuanto a las jornadas técnicas, destacó la dedicada a la peste porcina africana, con especial atención a la sanidad y la bioseguridad de las explotaciones porcinas.
El comisario también apuntó que se incrementarán las degustaciones de productos ganaderos para acercar al público el origen de los alimentos, y subrayó la demanda existente entre ganaderos y asociaciones para participar en el certamen. En ese sentido, señaló que la Feria de Zafra “goza de muy buena salud”, manteniendo a la ciudad como punto de encuentro del sector y como uno de los grandes acontecimientos del calendario ferial extremeño.
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